今天跟張董,Steven兩家人來吃這家很有名的鼎珍坊,在復興南路巷子裡~



什錦臘味飯(四人份)~



這家的臘味飯上桌時飯與臘味是分開的,原本放在上面跟飯一起蒸煮的臘味,湯汁會滴下去到飯裡,上桌後服務人員會幫忙把陶鍋裡的飯拌勻~



好吃的臘味,味道很香不死鹹,有兩種臘腸跟臘肉,芥藍菜~



把飯跟臘味一起盛到小碗裡就像外面一般在賣的臘味飯了~



脆皮雞(半隻)~



皮薄又脆,雞肉也好吃,不過這雞應該料理前有醃過,雞肉本身就有點鹹了,不用再沾上菜時附的胡椒鹽~



吞舌菜~筍片,素雞,毛豆,木耳



河南捲捲~



裡面就是牛肉&粉絲,捲成像這樣千層捲的樣子~



生煎包(一份10顆)~



內餡兒豐富飽足,底部煎的很香脆,好吃~



扁尖筍雞湯~



雖然跟整隻雞一起煮,不過湯頭倒不會油膩,很清爽的味道,鍋裡放了很多大白菜,都吸的雞湯的味道,煮的很軟,好吃~



心得 : 這家的菜算好吃的,不過都很大一盤,要找多一點人來吃,比較能吃到不一樣的菜色,不過價位偏高,一個人這樣吃下來將近800......


 
 





鼎珍坊

地址 : 台北市復興南路1段219巷1號

電話 : (02)2781-2518
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