今天是大姐跟誠妹在台北的最後一天,中午帶她們來吃這家老乾杯,老乾杯是乾杯燒肉系列裡面最高檔的店,這家信義店就開在新光三越A9館的八樓~

 

 

一進門的吧檯座位~

 

 

今天我們的座位旁邊剛好就是它的開放式廚房~

 

 

這家店跟上個月帶誠哥去吃的紅酒乾杯一樣是用這種旁邊可把煙都吸走的烤爐,不過它的瓦斯爐上面還有放炭(紅酒乾杯沒有),吃燒肉就應該要用炭來烤才會對味兒啦~

 

 

盤子上有四種沾醬,左上是麻油,左下是烤肉醬,右上是辣味噌,右下是檸檬汁(沾牛舌專用)~

 

 

有提供可以包著肉吃的生菜~

 

 

乾杯自家製泡菜~

 

 

一碗要NT$60的白飯......比我平常吃的便當還要貴~

 

 

霜降豬肉~

 

 

厚切牛舌~

 

 

咬起來很脆,口感很棒,牛舌果然還是需要厚切吃起來才過癮~

 

 

本日限定和牛四種組合 & 本日牛排~

 

 

四種組合包含~和牛牛五花

 

 

羽下肉~

 

 

和牛角切腿肉~

 

 

和牛前胸紛雪燒~

 

 

本日牛排~沙朗......因為怕吃不夠所以除了和牛組合外還點了一份本日牛排,不過沒有考慮店家的招牌肋眼牛排,因為那個價錢太嚇人了,100g就要NT$890,看網路上部落客寫的,一個不小心切的厚一點一塊就要3~4000.......

 

 

把肉跟蔬菜放到烤盤上面烤~

 

 

烤好的羽下肉,好像有點烤太熟了....

 

 

烤好的肉沾辣味噌包生菜一起吃真是棒~

 

 

起司馬鈴薯燒~

 

 

跟紅酒乾杯一樣,點牛排的話會有服務人員來幫你烤~

 

 

烤完會放在預熱的盤子上,用剪刀剪成讓你好入口的大小~

 

 

這種一片580的沙朗就很好吃了,不用點到100g/NT$ 890 的肋眼啦,上面綠色的是柚子胡椒,跟肉一起吃可以引出肉的甜味,真不錯~

 

 

大姐吃完說要跟誠妹在門口拍張照,要讓誠哥看她們有去吃好吃的燒肉......

 

 

心得 : 老乾杯不愧是乾杯系列最高檔的店,用的澳洲和牛肉很不錯,不過價錢也很嚇人,今天因為是假日所以沒提供特惠午餐,要不然來這邊吃超值午餐應該比較划算,價 錢比較低,也可以吃到好吃的肉,至於那個100g就要NT$890的肋眼..............還是把錢存起來去日本吃真正的和牛比較實在~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

老乾杯(信義店)

地址 : 台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越A9館)

電話 : (02)2725-3311

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