今天中午為了慶祝丈母娘生日,來晶華酒店吃這間怪咖一直很想來吃的三燔本家

 

一進來就看到一堆清酒桶堆成的牆面~

 

 

進去的長廊,其實是暗摸摸的,服務人員看到我在拍照還特別在旁邊等我拍完,真是不好意思~

 

 

今天三大一小,還有娃娃車,所以開一間六人包箱給我們~

 

 

按桌上這個無線服務鈴,服務人員就會進來幫您服務,不用擔心坐在包箱內找不到人~

 

 

今天我們點的是"三人蒸籠蒸,涮涮鍋套餐",本來肋眼牛肉是要用蒸籠蒸方式,無骨牛小排是下鍋涮,不過點菜的服務生說也可以把無骨牛小排用烤的,肋眼牛肉拿來涮,後來我們就決定改這樣的做法,結果證明這樣吃還真是不錯~

 

先上三種沾醬,由左而右分別是芝麻醬,日式醬油,陳醋~

 

 

前菜~紫蘇梅香涼蕃茄

 

 

綜合生魚片~鮭魚蠻好吃的

 

 

烤美國頂級無骨牛小排~

 

 

切成骰子牛肉的樣子,沾鹽就很好吃了~

 

 

香烤時令鮮魚~烤香魚

 

 

綜合海鮮火鍋~有兩隻螃蟹,大蛤,生蠔

 

 

全丟下去煮~

 

 

季節蔬菜盤~有很多菇類

 

 

吃完螃蟹後接著吃菜~

 

 

美國頂級肋眼牛肉~油花看起來不怎麼樣

 

 

雖然看起來不怎麼樣,不過涮一下沾芝麻醬還蠻好吃的

 

 

一隻螃蟹剛下去煮火鍋了,另一隻滿滿蟹黃的是待會兒要煮雜炊的~

 

 

煮了兩隻螃蟹跟一堆蔬菜,加上涮了牛肉的湯,全部的精華都在裡面,味道超鮮美的,加上蟹黃跟蛋汁煮雜炊~

 

 

濃郁好吃,就算前面沒吃飽,光吃這個也飽了~

 

 

飯後甜點1~黑糖豆腐布丁....啊不就是豆花嗎,什麼豆腐布丁勒~

 

 

飯後甜點2~紅豆抹茶冰淇淋

 

 

祖孫三人樂融融~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三燔本家

地址 : 台北市中山北路二段41號地下三樓(晶華酒店)

電話 : (02)2523-8000

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