今天中午帶了怪咖去龍大家裡吃牛肉麵

 

起因是因為 MYAV 這個討論串 慶祝七七蘆溝橋抗日74周年,龍大請吃牛肉麵

 

Wecare 去吃過兩次了,聽說吃過的人都讚不絕口

 

之前龍嫂也去上過型男大主廚,那次的牛肉麵就讓阿基師吃過後直言....妳可以去開店了

 

今天有這種好康當然不能錯過,MYAV的網友們更是報名相當踴躍,一堆從桃園新竹來的,總共來了20個人

 

龍大家餐桌真夠大,不過只有12個位子,容納不下所有的人,其它的人就去坐和室~

 

 

一開始桌上每個人的位子上就有的蚵仔麵線跟兩樣小配菜(老菜脯&豆干丁花生)~

 

 

很精緻的蚵仔麵線,吃了讓人開胃~

 

 

接著龍嫂開始上菜了,首先來的是鮭魚佐嫩豆腐~

 

 

檸檬雞~

 

 

炒海瓜子~

 

 

蘆筍炒鮮百合~

 

 

炸花枝丸~

 

 

炸花枝塊~

 

 

接著今天的重頭戲來了,龍嫂特製紅燒牛肉麵,這碗是怪咖吃的無香菜版~

 

 

我的是正常版,有香菜的~

 

 

紅燒的口味真是香~

 

 

用的是寬版家常麵,可以吸附比較多的湯汁~

 

 

裡頭有半筋半肉~

 

 

還有煮的入味的大塊牛肉,這是龍嫂特別用的牛腱子肉~

 

 

龍大家特別的養生茶,木耳枸杞~

 

 

這是小龍女前一天特別回家幫眾網友做的藍莓派~

 

 

不會很甜,口感很好很扎實,很好吃的飯後甜點~

 

 

飯後甜湯,珊瑚草+檸檬蜂蜜~

 

 

太滿足的一餐,龍嫂的紅燒牛肉麵,辣度跟鹹度都剛剛好

 

可以打死一大半台北市牛肉麵店

 

真是太感謝龍大&龍嫂的招待了~

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