今天載怪咖回新店跟丈母娘吃飯

 

來吃這間很有名的羅記小館

 

這個餐廳是採預約制,一餐只接一桌客人,而且有些菜沒有四個人是不做的

 

所以丈母娘又找了她的老鄰居羅叔叔賢伉儷來一起吃,才能湊一桌~

 

 

涼拌三脆~   裡頭的珊瑚草蠻特別,我是第一次吃這東東,這道蠻清脆爽口的~

 

 

雲腿烤白菜~

 

 

葡國豬手~

 

 

老闆娘說這道菜要先用油炸逼出豬腳裡頭的油~   所以吃起來一點都不油膩

 

 

然後用白葡萄酒燉煮八個小時~   連骨頭都可以吃下肚去~

 

 

肉也煮的很爛,湯匙一扒就開了~

 

 

翡翠白玉~ 

 

 

用豆腐跟魚片,一層疊一層的堆起五層的四方形後蒸熟,再淋上由雞湯、香菇、瑤柱及大豆苗打汁所做成的白玉翡翠羹~

 

 

一層豆腐,一層魚~

 

 

飯後來拍一下老闆的百萬音響~

 

 

Genesis GII 四件式大喇叭~

 

 

不過沒機會聽看看是什麼聲音~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

羅記小館 - 創意中餐

地址 : 台北縣新店市富貴街8巷2號 (玫瑰中國城)

電話 : (02)2215-8082

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