因為上星期怪咖跟啾媽去SOGO B1吃了這家太龍軒拉麵覺得很好吃,所以今天晚上決定來吃離家裡比較近的忠孝敦化店,這家分店是這個月才開幕的,就在187巷"屯京拉麵"的對面,這裡原址之前也是家叫"鳥華"的拉麵店,不過幾個月前已經惡性倒閉關門了~



怪咖今天吃"紅龍拉麵"~本來這是辣味的拉麵,湯頭看起來應該是紅色的,不過因為怪咖不太能吃辣,就交待點餐的服務人員請廚房做最小的辣,所以看起來顏色跟一般的豚骨湯頭差不多~



我吃"太龍盛拉麵"(拉麵+太龍盛盤)~就是加料的豚骨醬油拉麵



跟一般的"豚骨醬油拉麵"相比,半熟蛋,叉燒肉,蔥花跟海苔都多加一份,整碗滿滿的都是料~



這家標榜的是這個"濃厚豚骨醬油湯頭"......嗯,果然很鹹



麵裡面還有一大團的菠菜,跟一般拉麵都是放筍乾不太一樣,不過多吃青菜也不錯啦~



這家另一個標榜是"自家製麵",這就是我喜歡吃的粗麵,怪咖嫌它吃起來有點硬,不過我倒覺得這樣的口感很不錯,也不會泡在湯裡一下子就軟了~



新開幕期間點拉麵都會送一碗白飯~



桌上還有立牌教你怎麼跟拉麵搭配來吃這碗白飯~



拉麵的濃湯直接喝有點太鹹,不過用來做湯泡飯吃卻別有一番風味~



也可以跟服務人員要碗清湯,加入原本的麵裡,湯就不會太鹹,變的很好喝,怪咖說加了以後她可以整碗喝光~



還點了"炸雞"~一份有五個



外酥內嫩,還不錯~



心得 : 這家之前在MYAV上看網友的討論都說它很難吃,不過今天吃完後倒覺得還好,湯是鹹了點,不過是不會難吃啦,可以加湯稀釋就不會那麼鹹了,而且它的麵是我喜歡的,結帳時因為剛開幕的關係還送了折價券,應該下個月還會再來吃一次吧(貪小便宜)~



 
 
 




太龍軒(忠孝敦化店)

地址 : 台北市大安區敦化南路一段187巷41號

電話 : (02)2772-3111
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