今天中午劉醫師約了MYAV美食團來MASA聚餐,大家好久沒聚聚了
上一次聚餐是一年八個月前,也是來MASA,這次是我第三次來這兒吃,每次都剛好隔一年八個月~
1.前菜三重奏~
海菜~
茄子~
秋刀魚~
2.旗魚~
3.甜蝦~
4.海膽軟絲~
5.黃雞魚~
6.黑鮪魚大間腹肉~看起來好像油花豐富的牛肉
7.生蠔佐香檳~
8.忘了~
9.水章魚~
10.海苔夾微炙干貝~
11.鮟鱇魚肝~
12.北寄貝~
13.水針握壽司~
14.旗魚握壽司~
15.平政魚握壽司~
16.磯螺~
17.鰤魚握壽司~
18.秋刀魚~
19.白蝦,鮭魚卵,海膽組合的三色丼~
20.烤秋刀魚~
MASA說秋刀魚肝苦苦的配小麥啤酒剛好~
21.旗魚皮~
22.匈牙利綿羊豬~
綿羊豬長這樣子,因為天氣冷,所以豬長出像綿羊一樣的毛.......
(圖片截自Google)
旁邊的配菜是大蘆筍,棗子南瓜 跟金時地瓜~
23.味噌魚湯~
24.甜點&水果~
25.飯後咖啡~
心得 : 很久沒來吃,還是維持著一定的水準,以後應該要常來~
MASA 創作料理‧壽司割烹
地址 : 台北市市民大道四段155號
電話 : (02)2570-2590
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