Born To Play , Play For Fun

今天中午wecare約了我還有八爺,廖醫師一起來大直吃這家吟翔懷石料理

搭捷運文湖線在大直站下車走約10分鐘就到了~

今天一樣吃Omakase套餐,板前一覽~

現磨山葵,醃桃子,醃蘿蔔~

前菜~澎湖小卷,滷鮑魚,北海道小玉米筍佐味噌醬,蕃茄紅酒凍,過貓,鮭魚卵,玉子燒.....

第一道~青魽肚

第二道~馬鞭魚

第三道~尖梭

第四道~澎湖小卷

第五道~北海道干貝,南瓜栗子,菠菜

第六道~酵母豬

第七道~烤紅喉

第八道~碳烤綠竹筍佐罌粟籽味噌醬

第九道~迷你丼飯(馬糞海膽,鮪魚腹肉,鮭魚卵)

第10道~豆腐味噌湯

原本以為湯喝完就結束了,想說菜色怎麼這麼少,原來後面還有~

第11道~鮪魚肚肉握壽司

第12道~尖梭握壽司

第13道~干貝握壽司

第14道~車鯛握壽司

飯後水果~奇異果,鳳梨,小蕃茄

甜點~芝麻冰淇淋

 

心得 : 以這個價位來說東西算很精緻,還不錯,下次有機會可以再來!

 

 

 

 

 

 

 

吟翔懷石料理

地址 : 台北市中山區北安路608巷5弄1號

電話 : (02)2532-3986