在一中街逛完吃完後,來到這個"布袋鮮蚵"
這也是怪咖此行主要的目的,來吃這家店的"生鮮蚵"~
因為我們都看了去年 11/24 的"康熙來了"
其中唐從聖介紹的"決不能錯過的宵夜美食"~布袋鮮蚵
可以看到門口還掛著紅布條上寫著"感謝康熙來了推薦"~
這裡要下午五點以後才開始營業~今天人不算多~
店家掛在牆上的提醒......生食要快點吃完~
這道是~ 涼拌魚皮,QQ脆脆的,很好吃~
這就是今天的主角~生鮮蚵
嘉義布袋產地直送的鮮蚵,加上檸檬,海苔,小黃瓜,芥末....入口即化的大蚵仔~
入口就是一整個鮮甜,沒有腥味,真是好吃~
這個是~ 蚵仔酥,這個普普,沒啥特別~
這道是~ 清蒸大蛤~
好大顆的蛤仔~ 這道是今天除了生鮮蚵外最好吃的~
味道很棒,很鮮美~
大蛤裡有飽滿的蛤肉~
一開始我們各叫了一碗生鮮蚵
可是怪咖把所有的哇沙米都拌到碗裡去,一整個太嗆,嗆到都飆淚了
所以第一碗其實吃的不過癮,因為整個鮮蚵的味道都被芥末蓋過去了
後來又加點了第二碗生鮮蚵...........
回來以後再次看了Youtube 上面那段康熙...從從介紹那段
我發現其實今天生鮮蚵的吃法有誤....應該要把哇沙米加店裡的醬油拌一拌,然後整個倒在碗裡
再跟鮮蚵拌著吃才對.......
布袋鮮之蚵(台中總店)
地址 : 台中市向上路一段355號
電話 : (04)2473-1331
全站熱搜
留言列表