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這個冬天很冷,比去年冷多了

原本就預計在這個寒冬要達成四個目標

吃麻辣鍋,薑母鴨,羊肉爐跟泡溫泉~

前兩個已經達成了,今天好不容易約了小曹跟叔叔來吃這家-車庫羊肉爐

這家隱身於合江街的巷子裡

也沒招牌,不過人多到爆,看照片就知道

因為就在自家的車庫營業,所以就叫"車庫羊肉爐",網路上爆紅的一家店

每年只有冬天有賣(11月到隔年3月),去年也是跟小曹,小胖子還有叔叔來吃過幾次

下午2點開放定位,電話一開始都打不進去

好不容易打進去了,只有七點半以後有位子....到了還要抽號碼牌.......

七點半到,等到八點多,好不容易有人吃完了......

老闆會先在後面放上材料先煮一下子再上桌~

加點的配料~豆皮

青菜~大陸妹

麵線~  這可以先填一下肚子

小菜~泡菜

小菜~涼伴洋蔥

招牌羊肉爐上桌了~ 我們三個人,點了紅燒口味(有紅燒跟清湯兩種)的中鍋(有分大中小鍋)

寒冷的冬天吃這個真是正點到翻~

滿滿的一鍋裡,除了爆多的帶皮羊肉塊以外,大香菇,丸子,金針菇,凍豆腐等配料也很多~

看到整鍋都快要滿出來了,因為裡面滿滿的都是食材.....

羊肉真是好吃,沒羊騷味兒,丸子跟其它配料也很棒~

吃了很多肉也要吃青菜~

這種帶皮的羊肉真是棒阿~

車庫羊肉爐

地址：台北市合江街93巷10號(合江街民生東路口大概步行約兩分鐘)

電話：(02)25039503